Resep Membuat Siomay Ikan Gabus

Ceritadepok.com, Depok - Siomay adalah jajanan kaki lima yang mudah ditemui di setiap daerah. Hidangan satu ini sangat digemari oleh banyak kalangan dan dijual di pinggir jalan.

Siomay biasanya berisi ikan atau daging yang dikukus bersama dengan kubis, tahu, pare, kentang, atau telur. Setelah dikukus, semua bahan dipotong dan disirami saus kacang pedas dan kecap.

Resep Membuat Siomay Ikan Gabus

Baca Juga: Resep Membuat Siomay Tenggiri

Bahan-bahan:

- 250 gram ikan gabus dan 50 gram daging ayam yang digiling

- 450 gram tepung tapioka

- 300 gram labu siam serut

- 2 butir telur

- 2 siung bawang putih

- 3 siung bawang merah

- 1 sendok makan kaldu jamur

- 1 sendok teh gula pasir dan lada bubuk putih

- Setengah sendok teh garam

- Kulit pangsit