Begini Cara Masak Daging Agar Empuk Saat Lebaran

Ceritadepok.com, Depok - Begini tips masak daging agar empuk saat Lebaran, bukan direbus dalam waktu yang lama.

Mendekati Hari Raya Idul Fitri, kita harus tahu cara mengolah daging sapi agar empuk untuk hidangan utama di hari Lebaran.

Biasanya olahan daging menjadi menu makanan favorit sebagai pendamping ketupat saat Hari Raya.

Seperti rendang atau semur daging misalnya. 

Baca Juga: Tetap Sehat dan Bugar Saat Puasa dengan Olahraga

Sayangnya, terkadang tidak semua jenis daging sapi empuk saat dimasak.

Ada beberapa jenis atau bagian daging tertentu yang justru cenderung alot atau keras ketika disantap.

Kalau sudah begini, kebanyakan orang akan memasak daging dalam waktu yang lama supaya lebih lembut.

Akan tetapi, hal ini bisa bikin gas di rumah cepat habis lho.

Baca Juga: Keistimewaan Malam Lailatul Qadar

Nah berikut ini, adalah tips yang bisa digunakan untuk memasak daging sapi yang alot agar lebih empuk selain direbus dengan waktu yang lama.

Daging sapi lokal, segar, berkualitas dan tentunya halal (Satrio Nusantoro)

Untuk mendapatkan daging sapi lokal segar berkualitas di Depok ada Grosir Daging Segar (GDS) milik CV Puput Bersaudara yang menyediakan aneka daging lokal, segar dan tentunya halal. Hubungi H. Didik 0812-2464-2709

Berikut cara membuat daging empuk dengan metode 5-30-7 :

1. Masukan air ke dalam panci yang akan digunakan untuk merebus daging dengan takaran hampir penuh. Kemudian, rebus air tersebut hingga mendidih.