Cerita Magang Mahasiswa IPB : Peternakan Global Buwana Farm

Ceritadepok.com, Bogor - Sektor peternakan merupakan sektor yang memiliki peran penting dalam ketahanan pangan di Indonesia.

Kebutuhan protein hewani yang tinggi dikalangan masyarakat menjadikan produk peternakan seperti daging, telur, dan susu sebagai komoditas pangan yang banyak dicari oleh masyarakat demi kelangsungan hidupnya.

Namun masih banyak pula masyarakat yang belum bisa memanfaatkan produk peternakan tersebut dengan berbagai alasan.

Baca Juga: Cerita Magang Mahasiswa IPB : Peternakan Ettawa Dairy Farm

Dampaknya yakni peningkatan jumlah stunting pada balita karena kekurangan konsumsi protein hewani. Produk peternakan yang mudah dan terjangakau untuk didapatkan seperti telur umumnya sudah menyebar ke penjuru negeri dengan metode distribusi yang bervariasi.

Salah satu peternakan yang bergerak dalam produksi telur ayam layer adalah Global Buwana Farm.

Global Buwana Farm merupakan peternakan ayam petelur milin Bapak Gery Buwana yang berada di Cihideung Udik, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.

Baca Juga: Camat Bojongsari Minta Lurah dan Jajarannya Jaga Kebersihan Lingkungan

Global Buwana Farm telah berhasil dalam melakukan distribusi telur ke seluruh Kabupaten dan Kota Bogor. Tak heran jika telur yang dihasilkan di peternakan ini berkisar 2-3 ton per harinya.

Selain itu, Global Buwana Farm meiliki 6 kandang ayam petelur layer yang masing masing kandangnya diisi oleh 2000-3000 ekor ayam.

Dengan manajemen pakan dan pengelolaan kandang yang baik, serta lingkungan yang memadai untuk kehidupan ayam petelur menjadikan produk peternakan berupa telur yang di hasilkan memiliki kualitas yang baik dengan jumlah yang optimal pula.

Baca Juga: Mantap, PLN Catat Kenaikan Penjualan Listrik 6,17 Persen Tahun 2022

Pemberian pakan pada ribuan ayam di Global Buwana farm sudah terbilang mudah karena menggunakan mesin otomatis berjalan yang tentunya bisa mempercepat waktu dan efisien saat pemberian pakan.

Telur-telur yang sudah di ambil langsung dari kandang nantinya akan masuk pada tahap sortir terlebih dahulu, dimana telur yang layak dan tak layak jual akan di pisahkan sesuai kualitas masing masing yang nantinya akan dilakukan pendistribusian kea gen agen telur dan toko toko mitra Global  Buwana Farm.

Tim Himpunan Mahasiswa Nutrisi dan Makanan Ternak (HIMASITER) IPB University berkesempatan untuk mengikuti magang farm di Global Buwana Farm. Magang farm ini bertujuan untuk mengimplementasikan pengetahuan yang diperoleh selama perkuliahan dalam bentuk turun lapang ke peternakan. (Arsip Tim Himasiter)