Cerita Magang Mahasiswa IPB : Mitra Tani Farm

Ceritadepok.com, Bogor - Kegiatan Magang Farm Himasiter yang bekerja sama dengan beberapa peternakan, salah satunya Mitra Tani Farm, pada periode ini dilaksanakan pada tanggal 6 Januari 2023 hingga 20 Januari 2023. Adapun nama-nama peserta yang mengikuti magang di Mitra Tani Farm yaitu Denisa Reni Fitriani, Billa Cahya Putri, Siti Haryati, dan Prans Purba.

Magang di MT Farm memberikann ilmu pengetahuan lebih tentang manajemen kandang dan produksi. MT Farm juga menjalankan usaha penggemukan ternak untuk hewan qurban dan pengembangan usaha berupa catering aqiqah.

Kegiatan magang dimulai dari pukul 6.30 WIB sampai 16.00 WIB atau bisa lebih cepat. Pada hari pertama magang kegiatan yang dilakukan adalah manajemen kandang. Para peserta magang membersihkan tempat minum lalu memberikan minum kambing dan domba. Diberi pembelajaran juga tentang bagaimana penyuntikan vitamin dan antibiotik pada domba. Manajemen marketing juga tidak dapat dilewatkan untuk diajarkan.

Kegiatan Magang Farm Himasiter yang bekerja sama dengan beberapa peternakan, salah satunya Mitra Tani Farm, pada periode ini dilaksanakan pada tanggal 6 Januari 2023 hingga 20 Januari 2023. (Arsip Himasiter IPB)

Dimulai hari kedua sampai hari ketujuh, para peserta ditempatkan pada bagian produksi. Menggiling daging dan mencampurkan dengan bumbu kornet, menimbang daging, pengalengan, dan sampai pengukusan. Pada bagian produksi ini para peserta diajarkan bagaimana proses pembuatan kornet kalengan dan bagaimana pengemasannya agar tetap layak konsumsi bagi konsumen. Sempat juga ikut mempacking pesanan untuk aqiqah.

Pada minggu kedua, para peserta ditempatkan di kandang. Bnayak pembelajaran yang didapatkan saat terjun langsung ke lapangan. Diajarkan juga bagaimana memerah kambing, menyuntik kambing/domba yang terkena scabies, dan menggunting bulu domba. Para peserta juga memberikan pakan kepada ternak dan membersihkan kandang.

Kegiatan Magang Farm Himasiter yang bekerja sama dengan beberapa peternakan, salah satunya Mitra Tani Farm, pada periode ini dilaksanakan pada tanggal 6 Januari 2023 hingga 20 Januari 2023. (Arsip Himasiter IPB)

"Selama magang di MT Farm seru dan benar menambah skill. Tidak hanya pengalaman namun banyak juga ilmu yang didapatkan. Menambah relasi dan petermanan juga karena magang bersama dengan kakak tingkat dan ada mahasiswa dari kampus lain", ujar Billa

"Semoga bisnis susu dari MT Farm dapat lebih berkembnag dan ditunggu inovasi-inovasi lainnya", tutup Billa

Penulis : Tim Himasiter IPB